MAKLUBE

Malzemeler 750 gram kuşbaşı et

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı sıcak su

3-4 adet orta boy patates,

1 çay bardağı konserve bezelye,1 adet orta boy havuç,tuz, karabiber,

1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin

Pilav için:2 su bardağı pirinç

3 su bardağı sıcak su

Yarım su bardağı sıvıyağ,

TuzPatatesleri kızartmak için:

1 su bardağı sıvı yağ,

1 adet et suyu tableti (arzuya göre)

Yemeğin Tarifi
Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. a- Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim. b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim. c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım.

ÜRÜN ÖNERİSİ ; NİVEA...

Bugün sizlere sürekli kullandığım ve Blog yazarları toplantısında Nivea'nın bizlere hediye ettiği paket sayesinde tanıştığım, yeni ürününü de kullanarak çok memnun kaldığım, Nivea'dan bahsetmek istiyorum...

Nivea deyince ilk aklıma gelen Almanya'dan gelen hediyelerin ilk listesinde yer alan kocamann lacivert bir kutu :)))) Ne yalan söyleyeyim burada satılanlardan küçük kutu alıyorduk, oradan kocaman kutu gelince çok hoşuma gidiyordu... Güvendiğim ve sürekli kullandığım bir ürün olduğu için oğlumun bakımına da "Nivea Atta Çantası ile başladım" :))) halen de onu kullanıyorum, Nivea'nın pişik kremini de şiddetle öneririm, en önemli özelliği altını ıslattıktan sonra kremin yok olmaması ve tene doğrudan geçmemesi... Nivea SOS'dan sonra, NIVEA Repair&Care Onarıcı Bakım Kremi harika sonuç aldım, SOS krem sadece elde kullanıldığı için, Repair&Care Onarıcı Bakım Kremi daha mantıklı, çünkü vücut kremi olarak da kullanılabiliyor. Bir sürüşten sonra cildiniz anında tazeleniyor ve yumuşacık oluyor. Şu mevsimde rahatlıkla kullanabileceğiniz ve benim gibi çok memnun kalabileceğiniz bir ürün, şiddetle öneririm...

Hepinizi öpüyor, en yakın zamanda görüşmek üzere diyorum, sevgiyle kalın :))))

İZMİRLİ BLOGCULARLA KAHVALTIIII :))))

Uzunnnnnnnn zaman oldu yazmayalı, o kadar uzak kaldım ki yazmaktan ama sadece yazmaktan, blog takiplerim, blog buluşmalarımız her zaman ki devam:))) Çok keyif aldığım, iyi ki de gitmişim dediğim bir toplantımızdan bahsedeceğim sizlere...

16 Ekim Pazar günü İzmir Blog Yazarları ile Balçova Nobili Park 'da Kahvaltıdaydık. Etkinliği Bahar ile Müberra arkadaşım gerçekleştirdi. Mekan ve kahvaltı süperdi, hizmet kalitesi ve çalışanlar için pek iyi şeyler söylenemez:( Her şeye rağmen yine her etkinlikte olduğu gibi bol sohbetli, çok güzel bir gün geçirdik...

Serap ablam üşenmemiş bizler için harikaaaa ekmekler yapmış, ellerine sağlık Serap ablam :)))

Kahvelerimizin yanında ise Zeynep hanımın nefis çikolatalarını yedik. Karamelize sütlü çikolatası bir harikaydı, ellerinize sağlık Zeynep hanım:)

Nivea'ya hediyeleri için çok teşekkür ederim, çok beğenerek kullandım, ayrı bir postta öneri yazmak istiyorum sizlere...

Zeytin İskelesi'nin zeytinyağını ilk defa kullandım ama bayıldım, teşekkürler hediyeler için...

Elidor ve Rexona'ya ayrıca teşekkürler...

Carte D'or her zaman bizleri hatırlıyor, tatlıları her zaman ki gibi muhteşemdiiiiii, çok teşekkürler Carte D'or...

Yine bir buluşmada, tarifte görüşmek üzere sevgiler :))))

CARTE D'OR İZMİRLİLERLE BULUŞTU :)))

Carte D’or’un isme özel, İzmir’i simgeleyen, samimi, sıcacık bir davetiyle 28.11.2010 Pazar günü 1,5 saat rötarla, İzmir’in en güzel mekanlarından biri olan Asansör’e ulaştım. Kahvaltıyı kaçırmış olsam da, fotoğraflara ve dondurmalı pastaya yetiştim.

Teşekkürden önce dondurma ve Algida ile ilgili yazacaklarım var ;

Dondurma hayatımda vazgeçemeyeceğim, hayır diyemeyeceğim lezzetlerden biri… Dondurmayla barış içinde yaşamamızda Algida’nın önemi çok büyüktür, nedeni ise şu :) Bademcik sorunu yaşayan, sürekli boğazları şişen biri olarak küçükken babamdan harçlık almak; “Eğer dondurma almayacaksan veririm” ikazı ile gerçekleşiyordu… :) Çünkü pastane dondurmaları, açık dondurmalar boğazımın şişmesine neden oluyordu… Ta ki 2. sınıfın yaz tatilinde Algida ile tanışana kadar favorim Kornet çilekli :) Hiç korkmadan, tereddüt etmeden yediğim ilk dondurma… Şöyle bir bakıyorum, 20 yıldır ilk çıktığı günden beri hayatımda…Dondurmalı tatlılardan ekmek kadayıflı, pastalardan ise frambuazlı favorim… Dondurma tutkunu olarak Algida - Carte D’or ile ilgili yazacaklarım bitmez…

Son olarak ;

Samimi, içten, sıcacık organizasyon için ilk başta Aylin Hanım’a, İzmirli bloggerleri unutmayıp böyle bir fırsat sağladığı için de Carte D’or’a sonsuz teşekkürler, Algida ailesine yakışır bir sahipliğiydi… Hediyeler için de ayrıca teşekkürler…

TİRAMUSUUUUUUU :)))

Çok beğendiğim bir tarif, biryerlerden kaydetmişim ama hatırlamıyorum, çok basit tavsiye ederim herkese...


Malzemeler

1 Adet Pandispanya
1 paket vanilyalı puding
5ooml süt
2 tatlı kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı tozşeker
1 kutu labne peyniri
2 su bardağı sıcak su
Üzeri için Kakao

Hazırlanışı :
Vanilyalı pudingi 500 ml süt ile hazırlıyoruz, soğuduktan sonra içine labne peynirini koyup mikser ile çırpıyoruz.Bir kasenin içinde şeker ve kahveyi sıcak suyla karıştırıp kekin her iki katınıda ıslatıyoruz.Kek tabanının üzerine labneli-vanilyalı pudigin yarısını sürüp ıslatılmış kekin ikinci katını üzerine kapatınız.Kalan pudingi kekin üzerine iyice sürünüz. En son süzgeç yardımıyla kakaoyu üzerine serpiyoruz, buzdolabında bekledikten sonra servis yapıyoruz.

MERHABA :)))

Uzunn aradan sonra merhaba, davet soframla merhaba demek istedim...

İYİ Kİ DOĞDUMMMMMM, 28 OLDUMMMMMMMM :)))

Ben ne zaman 18 oldu ki 28 oluyorum :))) 2009 bana en güzel hediyeyi, en güzel duyguyu Anneliği hediye etti, oğlumla yeniden doğdum, hayatı yeniden keşfediyor, yeniden yaşıyorum, bundan sonraki hayatımda da hep güzel şeylere, umutlara, mutluluklara gebe kalırım inş. İYİ Kİ DOĞDUM, HERŞEYE RAĞMEN İYİ Kİ VARIMMMMM :)))

İyi ki doğdum

Gördün mü 28 oldum

Özgürüm kanatlandım

Durmadım ayaklandım

Koşup ilerliyorum

Kalamam hayatın köşesinde

O zaman neşesi neresinde

Koysalar önüme bariyer de

ÇOCUK DA YAPARIM KARİYER DE :))))